KALVASS Orders
Digitales Bestellsystem für die Gastronomie
Gäste bestellen selbst. Ihr Team behält den Überblick.
KALVASS Orders verbindet Ihre digitale Speisekarte mit einer flexiblen Bestellfunktion. Gäste bestellen per QR-Code am Tisch, wählen eine Abholzeit oder senden eine Lieferanfrage.
Welche Bestellwege angeboten werden, entscheidet der Gastronom selbst. Alle Bestellungen laufen übersichtlich zusammen und können direkt an Service, Küche oder KALVASS KDS übergeben werden.
Je nach Betrieb können Bestellungen am Tisch, zur Abholung oder über einen angebotenen Bringdienst entgegengenommen werden.
KALVASS Orders auf einen Blick
Vorteile für Sie als Gastronom
So einfach funktioniert eine digitale Bestellung
Speisekarte öffnen
Der Gast scannt den QR-Code oder öffnet die digitale Speisekarte über die Website.
Speisen auswählen
Gerichte, Mengen, Varianten und Sonderwünsche werden direkt ausgewählt.
Bestellung absenden
Der Gast prüft den Warenkorb, wählt die angebotene Zahlungsart und sendet die Bestellung ab.
Bestellung bearbeiten
Die Bestellung erscheint im Cockpit und kann an Service, Küche oder KALVASS KDS übergeben werden.
Tischbestellungen per QR-Code
Jeder Tisch kann einen eigenen QR-Code erhalten. Nach dem Scannen erkennt KALVASS Orders automatisch den zugehörigen Tisch und öffnet die passende digitale Speisekarte.
Der Gast kann seine Bestellung selbst zusammenstellen und absenden. Gleichzeitig kann der Service weiterhin persönlich beraten, Bestellungen aufnehmen oder zusätzliche Wünsche ergänzen.
Der Gastronom entscheidet selbst, ob die QR-Code-Bestellung den Service ergänzt oder als eigenständiger Bestellweg angeboten wird. So bleibt die persönliche Bedienung erhalten und wird dort digital unterstützt, wo es zum Betrieb passt.
Abholbestellungen mit passender Abholzeit
Gäste wählen ihre Speisen bereits vor dem Besuch aus und bestimmen eine verfügbare Abholzeit. Kontaktdaten, Bestellung und Abholzeit werden vollständig an den Betrieb übermittelt.
Welche Abholzeiten angeboten werden, richtet sich nach den Öffnungs- und Küchenzeiten. Sind einzelne Zeitfenster ausgelastet oder ist die Küche geschlossen, können dafür keine weiteren Bestellungen angenommen werden.
Nach dem Absenden erhält der Gast eine übersichtliche Bestellbestätigung.
Sonderwünsche direkt am Gericht
Sonderwünsche werden direkt an der betreffenden Bestellposition erfasst. Dadurch erkennt Service oder Küche sofort, zu welchem Gericht der Hinweis gehört.
Der Gast kann hier Wünsche zur Bestellposition ergänzen:
- ohne Zwiebeln
- Beilage ändern
- Sauce getrennt
- Schärfe anpassen
- weitere individuelle Hinweise
Vor dem Absenden sieht der Gast seine vollständige Bestellung noch einmal in einer übersichtlichen Zusammenfassung.
Zahlungsarten passend zum Betrieb
Der Gastronom legt fest, welche Zahlungsarten für den jeweiligen Bestellweg angeboten werden. Der Gast wählt vor dem verbindlichen Absenden der Bestellung aus den tatsächlich verfügbaren Möglichkeiten.
So können beispielsweise bei Abholung andere Zahlungsarten angeboten werden als bei einer Tischbestellung oder Lieferanfrage.
Bestellungen übersichtlich bearbeiten
Alle eingehenden Bestellungen erscheinen in einer zentralen Übersicht. Der Betrieb erkennt auf einen Blick, wann und über welchen Bestellweg eine Bestellung eingegangen ist.
Der Bearbeitungsstatus wird Schritt für Schritt angepasst. Dadurch kann der Gast erkennen, ob seine Bestellung eingegangen ist, bearbeitet wird oder zur Abholung beziehungsweise Ausgabe bereitsteht.
Bestellungen direkt an Küche und KDS übergeben
Auf Wunsch können eingehende Bestellungen direkt an KALVASS KDS, das digitale Küchenanzeigesystem, übergeben werden.
Die Bestellung bleibt als organisatorische Einheit erhalten. Einzelne Speisen können jedoch den passenden Produktionsstationen zugeordnet und gemeinsam für den gewünschten Ausgabezeitpunkt vorbereitet werden.
KALVASS Orders nimmt die Bestellung entgegen. KALVASS KDS unterstützt anschließend die koordinierte Produktion in der Küche.
Passend für unterschiedliche Gastronomiebetriebe
KALVASS Orders eignet sich für Restaurants, Cafés, Imbisse, Hotels und andere Gastronomiebetriebe, die Bestellungen direkt über ihre eigene digitale Speisekarte entgegennehmen möchten.
Dabei muss nicht jeder Betrieb dieselben Funktionen verwenden. Tischbestellung, Abholung und eigener Lieferservice können passend zum jeweiligen Konzept angeboten werden.
Eine Lösung, die zu Ihrem Betrieb passt
Nicht jeder Gastronomiebetrieb benötigt alle Funktionen. Deshalb lässt sich KALVASS Orders passend zu den tatsächlichen Abläufen des Betriebs einsetzen.
Ein Betrieb kann zunächst nur die digitale Speisekarte verwenden und später Tischbestellungen, Abholung oder Lieferanfragen ergänzen. So wächst die Lösung mit den Anforderungen, ohne dass Speisen, Preise und Informationen in mehreren getrennten Systemen gepflegt werden müssen.
Persönlich eingerichtet und auf Ihren Betrieb abgestimmt
Gemeinsam legen wir fest, welche Bestellwege, Zahlungsarten und Annahmezeiten zu Ihrem Betrieb passen. Anschließend erhalten Sie eine persönliche Einführung in die Bedienung von KALVASS Orders.
Häufige Fragen zu KALVASS Orders
Ihre Speisekarte kann mehr als nur informieren.
Erleben Sie KALVASS Orders in einer persönlichen Live-Demo. Wir schauen gemeinsam, welche Bestellwege und Funktionen zu den Abläufen Ihres Gastronomiebetriebs passen.